浙江嘉兴：环保酵素助力厨余垃圾“变废为宝”

当下，环保意识逐渐深入人心，如何从自身做起践行环保理念呢？

在嘉兴，有这么一些人，他们将苹果皮、萝卜皮等厨余垃圾“变废为宝”，制作成了环保酵素，积极参与到垃圾分类、五水共治等重点工作中。昨日，市建委举办了“美丽酵主”志愿服务授牌仪式，21支“美丽酵主”志愿服务队获得授牌。

“美丽酵主”

　　志愿活动不断深化

2014年，市建委成立了“美丽酵主”环境卫士志愿者服务队，以党员志愿者、巾帼志愿者以及团员青年为骨干，大力宣传倡导将果皮、菜叶等厨余垃圾制作成环保酵素，积极参与到垃圾分类、五水共治、海绵城市等重点工作中去。现服务队有建委系统在册志愿者245人。

2015年，“美丽酵主”志愿活动被列为市妇女儿童公益服务项目后，“美丽酵主”志愿者深入机关、企事业单位、社区、乡镇开展宣传推广环保酵素制作应用实践活动，如开展了“争做美丽酵主，共创绿色家园”市直机关女干部培训班等，全面提高了环保酵素在社会上的知晓率和环保行动参与度。

记者昨天从市建委获悉，2015年至今，“美丽酵主”志愿活动共组织开展宣传讲座及推广实践活动近300场，间接参与人数近10万人次。

为了更好地推动“美丽酵主”志愿活动开展，扩大志愿者队伍，昨天上午，“美丽酵主”志愿服务授牌仪式在嘉兴市植物园隆重举行。

在活动现场，来自市建委机关、市规划管理局、市园林市政局、市规划设计研究院有限公司、浙江中房置业股份有限公司、长水街道、市清河幼儿园等单位的21支“美丽酵主”志愿服务队获授牌。

另外，21支“美丽酵主”志愿服务队都结合环保酵素制作应用与垃圾分类认领了任务。不少团队的相关负责人表示，接下来，他们将结合各自的工作特点，将志愿活动与业务工作有机结合，进行有益的探索实践。　　

小小的环保酵素有大功效

嘉兴市环卫处“美丽酵主”志愿服务队有20名成员，钟婷就是其中之一。

在接受采访时，钟婷告诉记者，她接触环保酵素制作已经有两年多时间了，而她所在的志愿服务队所制作的环保酵素主要用于公厕保洁、河道保洁等，“在公共厕所内试点使用环保酵素后，我们发现效果特别好，有效减少了臭味，起到了洁净空气、抑制有害微生物生长的良好作用，且成本也不高。而经实验室科学检测，加入环保酵素的河水，水质检测主要指标明显变好。”

钟婷介绍，团队中还涌现出一批“酵素达人”，她们利用花瓣、果皮制作环保酵素、手工香皂，在垃圾分类推广活动中送给当地居民。

除此之外，记者也了解到，制作好的环保酵素根据一定比例稀释后，还可用于洗浴、洗涤，而作为家庭园艺中的堆肥可改良土壤、增加肥力等。

市建委机关党委专职副书记梁咏梅说，环保酵素制作程序简单，制作材料随手可得，且用途广泛，可以帮助减少厨余垃圾，推进生活垃圾分类和资源化利用，经前期测算，如果每周每户家庭利用一公斤厨余垃圾制作环保酵素，粗略估计我市中心城区有29万户家庭，每年可减少1.5万吨厨余垃圾，“今后，我们会持续推广‘美丽酵主’这一活动。”

在此，市建委也希望通过晚报向广大市民呼吁，为了子孙后代，大家都来制作和使用环保酵素吧，在日常生活中自觉减少厨余垃圾，让我们的城市更清洁、更美丽，让我们的生活更环保。