深圳日产厨余垃圾7000多吨

昨日（14日），由深圳市文明办、城管局、教育局、广电集团联合主办的2018年“光盘行动”暨“11•8光盘日”正式启动，号召市民餐厅不多点，食堂不多打，厨房不多做，一起参加“光盘行动”，养成节俭、健康、环保、文明的生活方式，拒绝舌尖上的浪费。

　　据市城管局副巡视员杨雷介绍，每天全市餐厅酒楼、食堂等产生的餐厨垃圾已超过2000吨，居民家庭每天还产生5000多吨厨余垃圾。但其中每天只有1100吨左右能单独回收进行无害化处理和资源化利用，大部分去了垃圾填埋场和焚烧厂。大量的餐厨垃圾和厨余垃圾的产生不仅浪费粮食，在处理中，还会产生大量的温室气体及消耗各种资源，给深圳的城市环境和垃圾处理造成巨大压力。此外，深圳市生活垃圾以每年7%的增长率在不断产生，而垃圾处理设施的建设还未能同步。“实行生活垃圾分类和减量，势在必行。”

　　据了解，现行处理餐厨垃圾的技术一般采取厌氧产沼发电，但对深圳来说，能找到一块合适场地，建设餐厨垃圾处理设施本身就有一定挑战，而餐厨垃圾小型化处理这一技术目前也还不太成熟。

　　杨雷呼吁，在同步建设餐厨垃圾处理设施的同时，希望市民将“光盘行动”作为一种生活态度，一个行为习惯，身体力行，从源头上减少餐厨垃圾和厨余垃圾的产生。

　　今年的“光盘行动”再次升级，亮点多多。首次提出“光盘日”这一概念，将11月8日打造为“光盘日”，“118”寓意一双筷子、一个碗、一个碟，以固化节日的形式呼吁全民参与行动。10月14日-11月8日活动期间，深圳各区城管局和教育局将组织辖区学校、餐饮企业开展以“光盘行动”为主题的各类活动，“11.8光盘日”当天还将推出精彩的线上互动活动。

　　组建由文明使者、市民代表等组成的“光盘小分队”，他们将在全市餐厅、企事业单位食堂、学校食堂、餐厅进行督查，并进行连线直播。

　　长期关注深圳生活垃圾分类的人大代表、政协委员、垃圾分类推广大使及118位深圳文明使者、118位志愿者、118位市民代表共计400余人参加了仪式。启动仪式上，餐饮企业代表和学生代表先后上台宣读光盘行动倡议书，深圳市垃圾分类推广大使上台为“光盘小分队”授旗，正式启动2018光盘行动。